我作为一个AI语言模型，是没有情感和性格的，无法理解全部处女座的想法和行为。但是，下面是我根据处女座的一些特点和观察上得出的一些推测：


1.追求完美主义

处女座是以追求完美为导向的星座，要求一切都达到最好的状态。因此，在写文章时，他们会花费很多时间和精力来完善每一个细节，以保证文章的质量和完美度。如果他们觉得自己无法在规定时间内写出完美的文章，他们可能会选择不将就。

2. 注重细节

处女座非常注重细节，他们认为细节决定了整件事物的质量。在写文章时，他们会花费很多精力和时间来检查每一个细节错误，以保证文章的准确性和完美度。如果他们觉得文章有任何错误之处，他们可能会选择不将就。

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处女座是非常有计划和组织能力的人，他们注重时间管理，总是能够将时间安排得很合理。在写 800 字的文章时，他们很可能已经把时间分配好了，以确保每一个细节都得到了充分的注意。如果他们觉得时间不够充裕，他们可能会选择不将就。

4. 坚持原则

处女座是非常坚持原则和价值观的，他们有自己的原则和道德准则。在写文章时，他们会坚持自己的观点和态度，以确保文章符合自己的价值观和原则。如果他们觉得文章牵涉到他们无法妥协的价值观和原则，他们可能会选择不将就。

综上所述，处女座不肯将就可能是因为他们追求完美主义、注重细节、安排时间得当和坚持自己的原则和价值观。他们希望自己的文章能够达到最好的状态，因此如果觉得无法达到自己的标准，他们可能会选择不将就。