金牛座菜——牛肉粉蒸菜

有一道美食是金牛座最爱，那就是快手牛肉粉蒸菜。它由滑嫩的牛肉和嫩滑的鸡蛋清组成，口感丰富，香味十足。它既可以作为一道主菜，也可以作为热饭菜的腌料，口感非常棒。

快手牛肉粉蒸菜的制作非常简单。首先，将牛肉切成长条，再用盐、酱油、香油、料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀，腌制20分钟。

在腌制牛肉的过程中，我们可以把其他材料准备好。加入鸡蛋清和些许盐混合，打散备用【更多相关资讯请访问WWw.77788865.coM>玄武星座】。同时，葱姜切成末，小米椒也处理好备用。

牛肉腌制好后，铺在锅底上，锅底放水约半盆，盖上盖。大火煮沸后，转小火蒸10分钟左右，随后将鸡蛋清翻倒在牛肉表面蒸熟后，再将葱姜末、小米椒拌匀，蒸几分钟即可。

翻开盖子，散发出的诱人清香。牛肉嫩滑多汁，口感顺口。鸡蛋清柔嫩细腻，口感丰富。葱姜末和小米椒的香味使得这道菜品更加美味。

这道菜品适宜于各种场合，比如家庭聚餐、朋友聚会、小型派对等等。健康、美味、简单易学的快手牛肉粉蒸菜，是金牛座菜品中必不可少的一道。欢迎大家一起来尝试制作，感受其中的美妙滋味。