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本文目录
[One]、瓶子水垢怎么去除
醋是家家户户不可或缺的调味品。除了调味,在生活中,它还有很多奇妙的作用。水垢的主要成分是不溶于水的钙镁化合物。如果瓶子里面长了水垢,可泡醋去掉。醋除水垢的原理是醋酸能与水垢中的不溶性的钙、镁盐和碱反应,生成可溶性的醋酸盐,从而达到除去水垢的目的。
[Two]、瓶子泡豆角的腌制方法
〖One〗、今天腌豆角主要用到的是淘米水,淘米水中含有丰富的蛋白质和维生素、矿物质,用来发酵豆角做泡菜,发酵速度会更快更好,3天左右就可完成,而且用洗米水泡出来的酸豆角是属于自然发酵而成,不会伤胃;
清洗干净后放晾架上控一控水分;
〖Three〗、今天不用泡菜坛子,就用这些水瓶来腌豆角,先把豆角都装进瓶子里,用筷子往里面塞一下;
〖Four〗、全部塞进去以后往每个瓶子里面加一勺盐、一勺白糖,白糖能增加豆角的脆性,而且也有利于发酵,最后再加一勺白酒,盖好盖子放在阴凉通风处就可以了;
〖Five〗、夏天腌3-7天就可以食用了,3天过后颜色就明显变黄了,不过放7天左右是比较好的,因为这个时候的亚硝酸就会逐渐减少,吃起来更健康;
〖Six〗、腌好的豆角直接用剪刀剪开瓶子倒出来,剪开之前要先把瓶盖儿轻轻的拧开,让里面的气体慢慢的释放出来,不然绝对会喷你一身;
〖Seven〗、吃的时候,吃多少就洗多少,吃不完的直接密封起来放冰箱保存,然后随吃随取;
〖Eight〗、今儿我们来做一个豆角炒腊肉,洗净的豆角先切碎,放一旁;
〖Nine〗、然后准备一块儿腊肉,先切片、再切条;
〖Ten〗、开火热锅,不用倒油,直接下腊肉煸炒,先把肥肉里面的油煸炒出来;
1〖One〗、炒出油脂后加大蒜和干辣椒爆香,然后把豆角加起来一起翻炒2分钟;
1〖Two〗、腊肉还是相对于不太容易熟的,可以加半碗清水盖上焖几分钟,水分收干后就熟了;
1〖Three〗、最后加半勺盐调味儿,拌匀后就可以出锅了。
[Three]、柠檬生姜水怎么熬
〖One〗、食材:柠檬半个,生姜15克,蜂蜜适量,冰块适量,冷开水200毫升。
〖Six〗、打好的柠檬汁倒入杯子,再加适量的蜂蜜搅拌。
〖Seven〗、杯子里放入适量的冰块和柠檬片就完成。
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